O que são cápsulas de gelatina feitas de

Alguns medicamentos (pós ou grânulos) são irritantes para o esôfago e mucosa gástrica, e alguns são medicamentos que têm mau gosto, são fáceis de volatilizar, são facilmente quebrados pela saliva na boca, e são facilmente inalados na traqueia. Esses medicamentos são embalados em cápsulas, que não só protegem as propriedades dos medicamentos de serem destruídos, mas também protegem os órgãos digestivos e o trato respiratório. A mais comum são as cápsulas de gelatina, que são comestíveis. Então, do que são feitas cápsulas de gelatina? Cápsulas de gelatina são feitas de gelatina. A gelatina é parcialmente degradada do colágeno nos tecidos conjuntivos da pele animal, osso, membrana muscular, charme muscular, etc. em amarelo branco ou claro, translúcido, flocos ligeiramente brilhantes ou pó. A água e os sais inorgânicos na gelatina representam cerca de 16%, e o teor de proteínas representa mais de 82%. Semelhante ao colágeno materno, a gelatina também é composta por 18 tipos de aminoácidos, dos quais o conteúdo dos iminoás Pro e Hyp é maior. A estrutura tripla de hélice em gel de gelatina é mantida principalmente por ligações de hidrogênio intramolecular e hidratação de ligação de hidrogênio. Pro-NH e Hyp's -OH podem formar ligações de hidrogênio com outros grupos de cadeias de aminoácidos e moléculas de água, o que é benéfico para a estrutura tripla de hélice. Estabilidade estrutural. A solução de gelatina pode formar um gel com certa dureza e não fluir. Quando o gel de gelatina é estimulado pelo ambiente, ele responderá de acordo, ou seja, quando a composição da solução, valor do pH, força e temperatura iônica, intensidade da luz, campo elétrico e outros sinais de estimulação mudam, ou quando é estimulado por substâncias químicas específicas, ele vai gelar. A cola sofrerá mutação e mostrará o comportamento de transição de fase. A gelatina é dividida em gelatina comestível, gelatina medicinal, gelatina industrial, gelatina fotográfica, cola de pele e cola óssea de acordo com diferentes materiais de produção, métodos de produção, qualidade do produto e uso do produto. Entre as colas industriais, as pessoas são usadas para chamar a gelatina proteica usada para extrair gelatina de proteína animal hidrolisada, a cola alimentar dedicada aos aditivos alimentares é chamada de gelatina de ração, e a cola de fósforo usada na indústria de fósforos é chamada de gelatina de fósforo. A gelatina de derretimento quente usada para embalagem e outros produtos é chamada de pó de sol quente, e a gelatina que é seca pelo ar natural é chamada de gel de solo.